為進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校食品安全管理，提升食堂工作透明度，切實(shí)保障師生飲食健康與安全，3 月 15 日，北川羌族自治縣 “七一” 職業(yè)中學(xué)精心組織開(kāi)展了 “3?15 家長(zhǎng)進(jìn)食堂” 活動(dòng)。此次活動(dòng)致力于讓家長(zhǎng)和學(xué)生能夠直觀洞察學(xué)校食堂的運(yùn)營(yíng)狀況，以公開(kāi)透明的監(jiān)管模式增進(jìn)家校社之間的信任，全力筑牢校園食品安全的堅(jiān)實(shí)防線。 活動(dòng)當(dāng)日，家長(zhǎng)代表與學(xué)生代表有序穿戴好防護(hù)用品后，依次步入食堂區(qū)域。在食堂管理人員的全程引領(lǐng)下，家長(zhǎng)們深入?yún)⒂^了備餐間、操作間、消洗間等食堂關(guān)鍵區(qū)域。食堂管理員就食堂的規(guī)范操作流程、食品存放標(biāo)準(zhǔn)、菜品留樣處理工序等進(jìn)行了細(xì)致入微的介紹，充分展現(xiàn)了學(xué)校食堂環(huán)境的整潔有序以及操作的規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)。 參觀期間，家長(zhǎng)代表和學(xué)生代表對(duì)食堂的衛(wèi)生狀況、設(shè)施配備以及材采購(gòu)與儲(chǔ)存管理等方面給予了極高評(píng)價(jià)。他們紛紛表示，通過(guò)實(shí)地參觀，對(duì)學(xué)校食品安全管理工作有了更為全面、深入的了解，也由此增添了更多信任。 近年來(lái)，北川羌族自治縣 “七一” 職業(yè)中學(xué)在學(xué)校質(zhì)量建設(shè)方面持續(xù)發(fā)力，全力提升綜合服務(wù)水平，積極營(yíng)造優(yōu)良的食宿環(huán)境，綜合保障工作成效顯著。北川七一職中黨總支書(shū)記李穎強(qiáng)調(diào)：“我們將持續(xù)深化‘服務(wù)育人’理念，著力打造一站式服務(wù)中心，推行后勤精細(xì)化管理模式，創(chuàng)新餐飲服務(wù)形式，構(gòu)建具有校本特色的營(yíng)養(yǎng)膳食方案，為培育新時(shí)代高素質(zhì)職業(yè)型人才提供堅(jiān)實(shí)的生活保障。” （擬稿：呂彥強(qiáng) 一審：葉建聰 二審：熊元武 三審：付紅梅 簽發(fā)：李穎）